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惊艳腾格里沙漠的梨花开了一起去西北寻访春日限定酒庄

  在书中,酒是重要的叙事工具。交朋友、谈恋爱、当上武林盟主,以酒为线索,一步步将情节推向。

  苍茫的西北,侠客的世界,「黄河宿集×贺兰山东麓酒庄寻访之旅」再度启程。这一次,我们举起酒杯,只为见证一个迟到的春天。

  四月,春日梨花限定季,「黄河宿集×贺兰山东麓酒庄寻访之旅」玩法更新。同样以寻访贺兰山名庄为主线,新增北长滩梨花春宴、中卫66号公路穿越之旅、沙漠探秘等多个线路体验。

  宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,地处北纬38°黄金地带,拥有1100米左右的黄金海拔,是世界公认的高端葡萄酒黄金产区。

  四十年时间里,两百多家酒庄汇聚贺兰山下,赢得国内外葡萄酒大赛数千个奖项,让新旧世界的目光聚焦于此。

  那些鲜少开放,深藏功与名的酒庄有哪些传奇故事?那些获奖无数,被各大知名媒体争相报道的佳酿有哪些奇妙风味?

  这一次,召集天南地北的爱酒之人,深入宁夏贺兰山东麓四家名庄。一场关于葡萄美酒的寻访,开启颠覆认知的全新旅程。

  2013年,LV旗下起泡酒品牌 CHANDON 落地中国宁夏,将新旧世界酿酒国的丰富经验和技术一并引入,开启中国起泡酒新。

  作为拥有「香槟血统」的酒庄,夏桐酒庄坚持使用二次瓶中发酵的「传统法酿造」,在风土和酿造中表达自我。

  整个发酵过程中,酒的香气会慢慢苏醒和释放,酒瓶中的气泡逐渐充盈,直到旋开酒塞的那一刻,在杯中绽放相聚的礼花。

  走进夏桐的葡萄园,从侍酒师手中接过一杯「welcome drink」,神奇的液体触及唇舌,那一刻你将感受到起泡酒的生命力,它不断变化、成长,只为与你在巅峰相见。

  留世酒庄,一家身处千年王陵遗址公园里的酒庄,在国内外葡萄酒大赛中获奖无数。酒庄的葡萄园里,有着超过20年的老藤,正处于酿酒葡萄的巅峰状态。

  父亲开荒,儿子接棒,西夏王陵边,一个连像样建筑都没有的酒庄,酿出了刷新古老葡萄酒世界认知的传世佳酿,被数十家米其林餐厅纳入酒单。

  夏木酒庄,贺兰山东麓一家特立独行的酒庄。庄主张湃是一位设计师,金字塔、罗马柱、下沉式剧场,张湃借由酒庄构建心中的理想国。

  我们很好奇,一个设计师,为什么做了十年葡农?坚持自然农法原则,用陶罐酿制的自然酒,又有何不同?

  蓝赛酒庄,从建筑到设计采用中国传统建筑风格的样式,青砖灰瓦,亭台楼阁,将贺兰山石材与中国传统的建筑美学相融合,并将砖雕、磁雕的艺术运用其中。

  一个中式风格的酒庄酿出的葡萄酒,会有什么样的个性?庄主说,「走在院子里,开一支黑皮诺,再去逛逛葡萄园,串串硕果自然而然成了佳酿,这便是蓝赛酒庄的故事。」

  黄河宿集,一个颠覆西北度假的文旅产品,集合沙漠、黄河、长城、戈壁、古村、绿洲等诸多景观元素,国内外民宿、营地、餐饮、书店、生活方式品牌聚集于此。

  中卫飞蔦集,以阳光和空气结合的「模块化建筑群」,将清澈通透的玻璃建筑与绿洲果林的自然景观融合,一半黄河一半沙漠的假期,为住客提供焕然身心的享受。

  中卫元白民宿,塞北风情的夯土建筑,配置独立书店、咖啡厅、泳池等活动空间。黄河宿集园区内,可观赏壮阔的黄河,含蓄的梨花林,在夜晚时分的露台上,体验伸手即可摘星的乐趣。

  中卫南岸民宿,致力于美学空间和生活方式的融合,整体建筑吸收了在地民居元素,呈现自由奔放的野奢风格,提供沉浸式在地旅宿体验。返回搜狐,查看更多

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